嘉桦生物受邀参加《健康行业高质量发展与消费者权益保护大会》座谈会，为健康产业的高质量发展贡献一份力量

8月31日，嘉桦生物受邀参加中国消费者杂志社主办，主题为“品质促消费，健康向未来”的健康行业高质量发展与消费者权益保护大会。

（会议现场）

国家市场监督管理总局价格监督检查和反不正当竞争局副局长朱忠良，国家市场监督管理总局执法稽查局副局长佟波，国家市场监督管理总局特殊食品安全监督管理司陈健，中国消费者协会副秘书长王振宇出席会议，并发表重要讲话。

（会议现场）

本次大会围绕特殊食品、洗护日化、健康消费品、健康服务等健康行业发展问题，深入解读消费政策，洞察健康行业发展痛点，旨在为消费者提供可借鉴的健康生活方式、健康理念、提高健康产品质量和服务水平，持续释放消费潜能，维护消费者合法权益，推动健康产业的高质量发展。

随着“健康中国”纳入国家战略，消费者健康需求不断增加，从事健康产业的企业在推进“未病先治”、提高国民健康素养水平以及改善全体国民的健康状况方面扮演着重要的角色。

作为企业，应当将“关注他人健康”作为核心价值观和经营理念的重要组成部分，并积极向消费者提供更多优质的健康产品和服务。

（会议现场）

高质量发展是企业的核心驱动力，而保护消费者权益则是企业应该承担的责任！

在本次健康产业高质量发展与消费者权益保护大会上，嘉桦生物董事长张学刚受邀做主题分享，和与会者共同探讨健康产业的发展之路。

（嘉桦生物董事长张学刚现场做主题分享）

嘉桦生物董事长张学刚说：“白桦树汁是历史的品类，新兴的产业”。

白桦树汁的应用历史超过上千年，在很多的文献典籍当中都有相关的阐述。新鲜的桦树汁是清澈、透明的，蕴含60多种天然植物基营养素，是世界上公认的、营养丰富的生理活性水。

（白桦树汁）

它的采集期非常短，每年仅有10-15天左右的时间，且采集过程困难，林深路远、人工采集。

（工人在白桦林运输白桦树汁）

桦树汁的零添加保鲜问题一直都是行业内的一大难题，嘉桦生物通过多年的研发和创新，成功解决了桦树汁在零添加情况下的保鲜问题，建立了一整套技术体系，涵盖了采集、加工、原料存储和产品保鲜等环节。

近年来，桦树汁产业呈现了良好的发展态势，桦树汁作为一种小分子森林植物饮料，符合现代人对健康和天然产品的追求。

它符合“新原料、新工艺、新功能、新产品”的四新产品原则，因此受到消费者的青睐。桦树汁产业在满足人们对健康的关注和追求的同时，也展现了巨大的市场潜力。

（嘉桦白桦树汁）

白桦树汁不仅在食品领域的应用具有很大潜力，而且在化妆品领域的应用也前景广阔。白桦树汁替代水，与水相比，白桦树汁具有天然、温和、纯净、小分子团、更易吸收的特点。

嘉桦生物通过原质保鲜技术体系，保障了桦树汁的新鲜，可以提供高品质的白桦树汁原料。

（白桦树汁）

目前，国内的白桦树汁在技术体系、采集、加工、产品方案等方面基本趋于成熟，产业规模也在不断扩大，从2019年不超过2000吨的采集量，到2023年采集量达到1万吨左右，其中嘉桦生物的采集量达到5000吨左右。

白桦树汁产业作为新兴行业，面临着一系列问题，目前最严重的问题是缺乏创新意识和不愿意投入研发，这导致了产品同质化问题严重，一些企业以次充好，进行低质低价竞争，对消费者的权益造成了损害，同时也损害了整个行业的信誉。

针对以上问题，嘉桦生物董事长张学刚也给出了几点建议：希望可以持续促进规范，包括政府的监督、法规宣传、市场监督，加强行业自律，积极鼓励创新。

嘉桦生物董事长张学刚说：“商业的本质是价值交换，要做有价值的产品和服务”，企业才能长久发展。

（嘉桦生物董事长张学刚）

嘉桦生物作为桦树汁行业的先行者，始终坚持“品质为先”的理念，继续引领白桦树汁产业可持续发展，把新鲜健康的白桦树汁送给消费者，为健康产业高质量发展贡献一份力量。